با توجه به خريد گسترده فرآورده‌هاي خام دامي از قبيل گوشت سفيد و قرمز توسط عموم مردم، طرح ويژه نظارتي  ماه مبارك رمضان توسط 40 اكيپ نظارت اداره كل دامپزشكي در خراسان رضوي به اجرا در آمده است.

سرپرست اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي، با اعلام اين خبر افزود: در ماه مبارك رمضان، كليه مراكز نگهداري و عرضه فرآورده‌هاي خام دامي از قبيل؛مراكز توزيع و عرضه فرآورده هاي خام دامي، خودروهاي ويژه حمل اين فرآورده ها و كشتارگاه هاي دام و طيور، سردخانه هاي نگهداري فرآورده هاي خام دامي،‌كارگاه هاي فرآوري و بسته بندي فرآورده هاي خام دامي در اقصي نقاط سطح استان و بويژه شهرستان مشهد تحت كنترل و نظارت ويژه قرار گرفته و بطور مستمر بازرسي مي شوند

دكتر جواد  اعلمي خاطرنشان ساخت: با توجه به استقبال گسترده عموم مردم جهت تامين مايحتاج و فرآورده‌هاي خام دامي و پروتئيني و نيز توزيع گسترده فرآورده‌هاي فوق به صورت تازه و منجمد در فروشگاهها مراكز عرضه سطح شهر در ماه رمضان و نيز احتمال سوء استفاده برخي از افراد سودجو، بويژه افراد دوره‌گرد و دست فروش جهت عرضه فرآورده‌هاي خام دامي غيربهداشتي و ارزان قيمت از قبيل عرضه گوشت قرمز بدون مهر دامپزشكي، عرضه گوشت از پيش چرخ شده، عرضه مرغ قطعه‌بندي شده فاقد هويت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفيد و قرمز با وسايل فاقد سردخانه و عرضه فرآورده‌هاي بسته‌بندي شده غيرمجاز بدون تاريخ توليد و عرضه و كد دامپزشكي، لازم است كليه شهروندان جهت پيشگيري از ابتلاي به انواع بيماري‌هاي مشترك بين انسان و دام و نيز حفظ سلامتي خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف، بويژه تخلفات فوق، مراتب را مشهد با شماره‌تلفن‌هاي 7250035،7250025(شبكه دامپزشكي مشهد) 6233075(پيام‌گير روابط عمومي اداره كل دامپزشكي استان)، 7624208(مركز پيام جهادكشاورزي ) و در شهرستان‌ها به نزديكترين شبكه دامپزشكي اطلاع داده تا برخورد قانوني و لازم صورت پذيرد.

وي يادآور شد در اين خصوص و در جهت اجراي هرچه بهتر طرح در جهت تامين امنيت غذايي جامعه، هماهنگي لازم با ساير نهادها، از جمله؛ استانداري، فرمانداري ها، شهرداري ها، سازمان جهادكشاورزي استان،   ائمه جماعات استان، مراكز بهداشت، اداره كل تعزيرات حكومتي و ... در حال انجام است.

 وي تعداد مراكز عرضه فرآورده‌هاي خام دامي مشهد را بيش از 6 هزار واحد دانست